Bocaditos de brocoli y zanahorias

Ayer el autor de libros para niños "Broc and Cara" visito nuestra cocina de Dr. Yum Project. Dave Wilson es un padre de Canada quien quiere encontrar mejores formas para inspirar a su hijo Sam a adoctar saludables habitos de comer. El escribio un libro con dos figuras adorables, Broc and Cara. Estos dos characteres son divertidos, lindos y inspiradores. El año pasado Dave mando copias de este libro y los compartimos con nuestros amigos. Dave viajo desde British Columbia a los Estados Unidos Y decidio visitarlos a la cocina de Dr. Yum Project. Dave fue generoso y trajo mas libros de Broc and Cara y tambien dio lectura al libro con los chicos del campamento de cocina. Fue emocionante escuchar de Dave y sus ideas de expander al mundo el libro de Broc and Cara y enseñar formas divertidas y emocionantes para un cuerpo saludable y con rica comida. Para Dave Y Sam hicimos esta nueva receta de bocaditos de brocoli y zanahorias (inspirados en las recetas de Super Healthy Kids). Estos bocaditos son formas de encorporar estos vegetales en una divertida tortita redonda para comer con aderezos. A los chicos les encanta la forma y el sabor. Me encanto que le podemos llamar bocaditos por que muestra que la comida puede ser saludable y divertida. Se puede guardar para un super desayuno lleno de energia o para un almuerzo lleno de vegetales. Buscar uno de nuestros libros favoritos "Broc and Cara's Picnic Party".