Esta receta viene de Caroline, una amiga del Proyecto Doctora Yum. Ella lo hizo por una fiesta de su pueblo y ganó un primer premio! Nosotros también lo damos un primer premio por el sabor y nos encanta que es lleno de calabacín.
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Tarta de Chocolate y Calabacín
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Ingredientes
Comida
cantidad
Unidades
preparaciones
Notas
2 tazas
ariana blanca
ariana blanca
2
tazas
½ taza
miel
miel
½
taza
1 taza
azúcar morena
azúcar morena
1
taza
¾ taza
polvo de cocoa
polvo de cocoa
¾
taza
2 cucharaditas
bicarbonato de sodio
bicarbonato de sodio
2
cucharaditas
1 cucharadita
polvo de hornear
polvo de hornear
1
cucharadita
½ cucharadita
sal
sal
½
cucharadita
2 cucharaditas
ground cinnamon
ground cinnamon
2
cucharaditas
4
huevos
huevos
4
1¼ tazas
aceite vegetale
(or sunflower if you prefer)
aceite vegetale
1¼
tazas
or sunflower if you prefer
3 tazas
calabacín, rallado
(about 4.5 medium zucchini, do not squeeze out water)
calabacín
3
tazas
rallado
about 4.5 medium zucchini, do not squeeze out water
método
Precalentar el horno hasta 350 F. Mezclar harina, azúcar morena, miel, cocoa, bicarbonato, levadura en polvo, sal y canela. Mezclar hasta uniforme. Batir con los huevos y el aceite hasta uniforme. Añadir y mezclar el calabacín hasta justo mezclada y uniforme. Aceitar una budinera Bundt (o otra molde) y añadir la masa. Hornear por 50-70 minutos o hasta que un palillo sale con migas y sin masa. Refrescar y quitar del molde.
Tiempo de preparacion
30 min
Tiempo de cocinar
50 min
Sirve:
12-16 porciones
Allergen Info
Yum Ratings
Printed from:
https://recipes.doctoryum.org/es/recipes/chocolate-zucchini-cake-92214
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