Puré de Papas y Coliflor Secreto

Coliflor es una verdura crucífero, lleno de antioxidantes y fibra. Pero es possible que no es la preferida de sus hijos al inicio. Mezclando coliflor y puré de patatas para hacer un sabor y textura mas familiar es una estrategia efectiva para introducir su familia a coliflor. No quitar el piel de mis papas por que hay mucho nutrition en el piel. Esta noche, usaba patatas amarillas orgánicas. Si vuestros gustadores no están acostumbrados a los pieles en el puré de papas, empieza quitando la mayoridad de pieles y dejando algunos pieles. Gradualmente, esta receta puede hacerlo con mas pieles y mas coliflor. Eso es una receta básica y puede usarla para hacer muchas otras cosas. Puede usar coliflor congelado también. Una de mis degustadores, Maria, me dijo que no le gusta coliflor. Cuando la probó no la dije que había coliflor con las patatas. Ella me sorprendió cuando ella le dio una, “Super Yum!” Dije felicidades, ahora le gusta mucho coliflor. Eso es una manera de reducir carbohidratos si tiene miembros de la familia tratando de perder o mantener un peso saludable. En añadiendo coliflor, el puré de patatas tiene muchos menos carbohidratos y calorías.