Este es un adobo muy fácil que va bien con los camarones. Siéntase libre de usar otras verduras y frutas en sus brochetas. Las nectarinas o los melocotones funcionarían muy bien. Tenga cuidado de no marinar el camarón demasiado tiempo, ya que se ablandará.
Ingredientes
Comida
cantidad
Unidades
preparaciones
Notas
2 cucharadas
salsa de soya
(si llevas una dieta sin gluten, elige una marca sin productos de trigo)
salsa de soya
2
cucharadas
si llevas una dieta sin gluten, elige una marca sin productos de trigo
½
piña, cored and cut into 3/4 inch slices and quartered
piña
½
cored and cut into 3/4 inch slices and quartered
método
Coloque la salsa de soya, el vinagre de vino de arroz, la miel y el aceite de sésamo en un tazón mediano y bata hasta que se mezclen. Agregue los camarones, los tomates y la piña y deje marinar durante 10-15 minutos. Caliente la parrilla a fuego medio. Hilo de camarones, tomates y piña en brochetas. Los pinchos dobles funcionan bien (vea la imagen de arriba). Cocine en la parrilla unos 4 minutos por lado hasta que los camarones estén rosados y cocidos.