Pan italiano de limon

Precaliente el horno a 350 °, engrase la sartén con aceite en aerosol o aceite de oliva. Combine todos los ingredientes secos en un bol. Luego agregue agua, aceite de oliva, yogur, jugo de limón y mantequilla vegana derretida y combine rápidamente todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea, teniendo cuidado de no mezclar demasiado. Vierta la masa en el molde para pan engrasado y hornee por 35-45 minutos o hasta que salga limpio un pincho. Deje enfriar y voltee el molde para pan sobre un plato largo para retirarlo fácilmente. Mezclar el glaseado hasta que quede cremoso y esparcido sobre el pastel. Deje firme antes de rebanar, entonces disfrute!