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Dip fresco de fríjoles negros

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Esta es una buena opcion de bocadillos cargados de calorias que se sirven en el GranTazon. Los fríjoles estan llenos de fibra y los demas ingredientes son muy saludables. Esta es una receta que mi amiga Denise compartio. Denise es una enfermera de mi oficina que se a dedicado a estar en forma y saludable. Ella estaba comiendo estos fríjoles para el almuerzo y me compartio, estaba rica. Era facil de hacer y saludable. Tu puede usar fríjoles en lata para esta receta. Estoy tratando de usar menos latas este año entonces use fríjoles secos y los cocine, la mitad de una bolsa por una hora. Los servi a los niños con tortilla chips y voy a servir lo que sobro con pescado este fin de semana.

Ingredientes

Comida
cantidad
Unidades
preparaciones
Notas
2 latas de 15 onzas frijoles negros, enjuagar y drenar (1/2 bolsa de fríjoles secos cosinados)
frijoles negros
2
latas de 15 onzas
enjuagar y drenar
1/2 bolsa de fríjoles secos cosinados
1 tomate, sin semilla y picado (grande)
tomate
1
sin semilla y picado
grande
2 clavos ajo, picado fino
ajo
2
clavos
picado fino
¼ cebolla roja, picado fino
cebolla roja
¼
picado fino
½-1 chile jalapeno, remova semilla, picado fino
chile jalapeno
½-1
remova semilla, picado fino
1 lima, jugo
lima
1
jugo
cilantro, picado, al gusto
cilantro
picado, al gusto
sal y pimienta, al gusto
sal y pimienta
al gusto
opcional: 1 maíz, fresco o congelado
opcional: maíz
1
fresco o congelado

METODÓ

Lavar los fríjoles y dejarlos reposar. Combine todos los ingredientes en un recipiente grande. Agregar los fríjoles. Servir con tortilla chips. Tambien muy rico con pollo o pescado.

Tiempo de preparacion
15 min
Tiempo de cocinar
0 minutos
Sirve:
6 porciones

Yum Ratings

😫😟😐😀😍 “Yum! I like everything except the tomatoes” —Zane, age 9
😫😟😐😀😍 “Yuck! I don’t like the taste of this at all.” —Asa, age 5
😫😟😐😀😍 “Yum! I like the jalapeños!” —Shan, age 10