Tus cosas (0) & MENU PLANNER:

Pan de calabacín y chocolate

SAVE THIS RECIPE SAVED! REMOVE THIS RECIPE ADD TO MEAL PLAN

Este es un clasico saludable de verano. Lo hice también con chocolate. Esta receta puede ser rico para el desayuno o como merienda. También cortado en pedacitos como un plato dulce para el almuerzo escolar.

Ingredientes

Comida
cantidad
Unidades
preparaciones
Notas
2.5 tazas ariana blanca
ariana blanca
2.5
tazas
¼ tazas harina de lino
harina de lino
¼
tazas
¼ tazas wheat germ
wheat germ
¼
tazas
½ cucharadita canela
canela
½
cucharadita
1 cucharadita bicarbonato de sodio
bicarbonato de sodio
1
cucharadita
¼ cucharadita polvo de hornear
polvo de hornear
¼
cucharadita
1 cucharadita sal
sal
1
cucharadita
3 huevos
huevos
3
½ taza aceite (puede usar aceite canola o cualquier otro)
aceite
½
taza
puede usar aceite canola o cualquier otro
½ taza yogurt griego (puede usar lacteos o yogurt libre de lacteos)
yogurt griego
½
taza
puede usar lacteos o yogurt libre de lacteos
1½ tazas azúcar morena (puede reducir a 1 taza para menos dulce)
azúcar morena
tazas
puede reducir a 1 taza para menos dulce
2 cucharaditas extrato de vainilla
extrato de vainilla
2
cucharaditas
2 tazas calabacín, rallado con cascara, rallador caja grande es mejor
calabacín
2
tazas
rallado con cascara, rallador caja grande es mejor
¼ tazas chips de chocolate (puede cambiar a pasas o otras frutas secas o nueces)
chips de chocolate
¼
tazas
puede cambiar a pasas o otras frutas secas o nueces

METODÓ

precalentar el horno a 325 grados. Engrasar 2 latas de hornear para el pan con spray de aceite. En un recipiente combinar las harinas y canela, polvo de hornear, sal y bicarbonato. En otro recipiente grande batir los huevos, aceite, y yogurt. El batidor en mediano asta que la mescla este esponjada (como 2 minutos). Agrega azúcar vainilla y el calabazín. Agrega los ingredientes secos poco a poco linpiando las orillas del recipiente. Agrega y combina el chocolate. Hornear por 60 minutos( comprobar despues de 50 minutos si esta listo) con un palillo, si sale seco o si el pan esta dorado, esta listo. También puedes hacer bollos/muffins hornear por 25-35 minutos.

Babyfood Option:

Muffins and breads cut into bite-sized pieces can be great finger foods for new eaters. Careful about the optional ingredients- use your fingers to make sure there aren't any big chunks of nuts or dried fruit that will be difficult for your baby to swallow.

Tiempo de preparacion
20 min
Tiempo de cocinar
60 min
Sirve:
20 rebanadas

Yum Ratings

😫😟😐😀😍 “Super Yum. I like the zucchini and chocolate!” —Anna, age 10
😫😟😐😀😍 “Yum, but too much zucchini and not enough chocolate!” —Maria, age 11
😫😟😐😀😍 “Super Yum. I like it!” —Asa, age 4
😫😟😐😀😍 “Yum! But there’s not enough chocolate!” —Zane, age 8
😫😟😐😀😍 “Super Yum.” —Alexander age 8
😫😟😐😀😍 “Super Yum.” —Pearl, age 10
😫😟😐😀😍 “Super Yum!" —Scott, age 6