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Batido de Banana y Arándanos

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Esto era un tentempié frequentemente cuando mis dos niños practicaban sus verduras. Es impresionante cuantos nutrientes pueden incorporar en un batido, especialmente si tiene una licuadora poderosa como el Blendtec. El Vitamix es una otra licuadora recomendada por smoothies verdes y las sopas. A diferencia de la mayoría de tiendas de batidos no utilizo NINGUN edulcorante adicional por que este batido NO lo necesita. Esta noche, yo lo probé con un nuevo degustador pequeño que le incanta tiendas de batidos. El me dijo que fue el MEJOR batido de su vida! Al principio, no digo a mis degustadores pequeños que hay verduras al dentro. Puedo decir honestamente que NO lo puede sentir. Después probando tantos verduras y hojas verdes en batidos, hemos descubierto que col rizada y espinacas - hojas bebés - son las hojas verdes que hace puré sin amargo o regusto. Algunos palitos de zanahoria añaden más fibra y vitamina A. Esta receta incluye arándanos pero cualquier fruta del bosque o una combinación de frutas del bosque funciona bien. En el verano, usamos más fresas o melocotón (durazno). Usando esta receta basica, puede experimentar con frutas diferentes para hacer su propio batido.

Si no tiene hambre por la mañana, un batido es un alternativo al desayuno. No le preocupe si queda un poco: hacer una paleta para un heladito mas tarde!

SALUDABLE Y ALTO CONTENIDO CALORICO

Para dar su batio más contenido calórico, añadir unos trozos de aguacate.

Ingredientes

Comida
cantidad
Unidades
preparaciones
Notas
2 tazas uvas (rojo o verde)
uvas
2
tazas
rojo o verde
opcional: ½ taza yogurt griego (yogurt sin sabor puede omitir o cambiar a yogurt sin lacteos o 1/4 de aguacate para elevar las calorias)
opcional: yogurt griego
½
taza
yogurt sin sabor puede omitir o cambiar a yogurt sin lacteos o 1/4 de aguacate para elevar las calorias
⅓ taza zanahoria, picado grande
zanahoria
taza
picado grande
1 taza col, picado
col
1
taza
picado
1 bananos (maduro)
bananos
1
maduro
1 taza arandanos (congelado o fresco)
arandanos
1
taza
congelado o fresco
opcional: 1 cucharada harina de lino
opcional: harina de lino
1
cucharada
1 taza hielo (necesita 1/2 de taza si es fruta frizada)
hielo
1
taza
necesita 1/2 de taza si es fruta frizada

METODÓ

Poner el yogur y los uves al fundo y los otros ingredientes encima. Mezclarlo bien hasta que las frutas y verduras estén lisas. Hace 3 1/2 tazas de batidos (bastante para 3 batidos pequeños o dos batidos más grandes).

Babyfood Option:

Mientras bebés se acostumbran al sabor amargo de hojas verdes, un batido puede ser un introducción. Dar una probadita para ver como ella le gusta. Considerar dejando el batido a calentar un poco antes que ella le preuba. Al inicio, la temperatura tan fría puede ser demasiado intensa.

Tiempo de preparacion
5 min
Tiempo de cocinar
min
Sirve:
2 batidos grande o 3 batidos pequeños

Yum Ratings

😫😟😐😀😍 “Super Yum! It’s great!” —Zane, age 8
😫😟😐😀😍 “Super Yum! It’s really the best smoothie I’ve ever had. Not just because it’s healthy, but because it’s just the best smoothie I’ve ever had!” —William, age 8
😫😟😐😀😍 “Super Yum! I love it!” —Asa, age 4